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学习高汤蒸蛋饺的做法

发布日期:2019/11/18 11:00:55 作者:蛋饺机厂家 点击:

  怎么做高汤蒸蛋饺好吃?需要哪些食材?蛋饺机厂家为您提供高汤蒸蛋饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味高汤蒸蛋饺。

  工艺:蒸,难度:初级入门,人数:4人份,口味:咸鲜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟

  蛋饺机厂家——做高汤蒸蛋饺所需食材:

  主料:鸡蛋2-4只,玉米油15-20毫升,骨头高汤一碗

  辅料:葱花适量

广西快乐十分  教您高汤蒸蛋饺的家常做法,高汤蒸蛋饺怎么做好吃

  1。准备好材料,拌好的肉馅,这个拌法就不再介绍,咸鲜味就可以,每家拌的用料不太一样。

  2.装好六圆盘,通电,用油刷在前三个中刷油,开高火,热锅,操作慢一个一个来也可以。鸡蛋用手动打蛋器打散。

  3.等油热后,转中火,倒入适量蛋液,能铺满圆盘底。不用太多。

  4。然后等蛋液,略微凝固,在一边放上适量肉馅,不要太多,会盖不上的。

  5。然后用硅胶刮刀,从边边挑起蛋皮一边,盖到另一边上,略微按压一下,一定不能等蛋液完全凝固,半凝固状态,盖上,然后略微按压一下就粘合起来了。

  6.铲出来,放到盘子中。码齐,浇上一碗高汤,然后放入放入装好水的深锅中,葱洗净切葱花备用。

  7。冷水上锅,盖锅盖,高火蒸15-18分钟。

  8。蒸好,开锅,撒葱花。略焖一分钟,就可以开吃啦!

广西快乐十分  高汤蒸蛋饺 烹饪技巧:

  蛋饺机厂家小贴士:1、蛋液要薄一点,太厚不好包。2、肉末也不要放太多。

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